Ingredience receptu
- 150g moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru (lepší je čerstvá vanilka)
- 400g kokosu
- 250g sušeného rostlinného mléka
- 250g rostlinného másla
- 40ks loupaných mandlí
Postup
Rostlinný tuk rozpustíme a necháme trochu vychladit. Smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, 200g kokosu a zhruba 100 ml vody. Vypracujeme hladkou hmotu, z níž vytvarujeme kuličky, do kterých vložíme mandle. Je-li hmota příliš tekutá, přisypeme kokos nebo dáme do chladu. Nakonec je obalíme v kokosu a necháme v chladu.