Ingredience receptu
- 100 g moučkového cukru
- 200 g kokosového tuku nebo Alsan
- 300 g hladké mouky
- silken tofu
- marmeláda
Postup
Ze surovin vypracujeme a vyválíme těsto. Místo vajec použijeme 1/3 hrnku rozmixovaného silken tofu (seženeta v asijských potravinách), 1/3 hrnku sojové mouky a 1/3 hrnku vody. Vykrajujeme tvary a pečeme. Spojujeme marmeládou a dle chuti pocukrujeme.