Ořechové košíčky

Ingredience

14 dkg hladké mouky
10 dkg rostlinného tuku
8 dkg moučkového cukru
6 dkg mletých ořechů

Krém
15 dkg tuku
8 dkg moučkového cukru
6 dkg mletých ořechů
2 lžíce rumové tresti

Postup

Mouku a cukr prosejeme na vál, přidáme ořechy a tuk. Vypracujeme těsto, které si nakrájíme na kousky, ty pak vtlačujeme do formiček. Pečeme při 180°C. Vyklápíme z úplně vychladlých formiček. V dóze necháme týden uležet. Potom spojujeme vždy dva ořechy ořechovým krémem. Necháme v chladu ještě nějakou dobu uležet.

Tuk a cukr utřeme do pěny, přidáme ořechy a tresť a ještě důkladně promícháme.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *