Kokosové kuličky

Ingredience receptu

  • 150g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru (lepší je čerstvá vanilka)
  • 400g kokosu
  • 250g sušeného rostlinného mléka
  • 250g rostlinného másla
  • 40ks loupaných mandlí

Postup

Rostlinný tuk rozpustíme a necháme trochu vychladit. Smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, 200g kokosu a zhruba 100 ml vody. Vypracujeme hladkou hmotu, z níž vytvarujeme kuličky, do kterých vložíme mandle. Je-li hmota příliš tekutá, přisypeme kokos nebo dáme do chladu. Nakonec je obalíme v kokosu a necháme v chladu.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *